燕窩含有8種氨基酸，對於胎兒的大腦發育非常有益，而胎兒的大腦發育起始於懷孕初期，因此，準媽媽最好能從懷孕初期起就開始吃燕窩。
燕窩中的膠原蛋白可以改善膚質，如果準媽媽從懷孕初期就開始吃燕窩，到了懷孕中後期就會因為面板彈性好而不易滋生妊娠紋，所以，準媽媽最好能從懷孕初期就開始吃燕窩。
胎兒的生長髮育高峰期在懷孕中後期，這個階段準媽媽容易出現微量元素攝入不足的問題，準媽媽適量吃燕窩，可以達到合理補充微量元素的目的，所以，準媽媽在懷孕中後期也需要吃燕窩。
懷孕期間每次吃多少燕窩合適：備孕前3個月至懷孕前期1次約3克幹燕窩，孕中、後期胎兒發育所需1次約5克幹燕窩，每日一次或隔日一次，持續食用，不要時斷時續。選擇早晨空腹、下午4-5點、晚上睡前任選一個時間吃，並保持相對固定。孕期吃燕應不少於持續吃3個月，有條件整個孕期吃，吃完你會知道燕窩對你有多好。燕窩燉煮時間一般30分鐘即可，燉煮過久或者不當會讓燕窩化水或口感變差，燕窩燉煮還是有講究！
準媽媽吃燕窩要燉多久：準媽媽在燉燕窩前，必須對燕窩進行泡發。先把燕窩簡單沖洗一下，然後放冷的純淨水或礦泉水裡浸泡5-8個小時，直至燕窩呈半透明狀。用於浸泡的水要沒過燕窩，中間可以換一次水，燕角部位不太容易泡發，可以多浸泡一會兒。等燕窩全部泡發好以後，用鑷子挑出其中的雜質，再撕成條狀，再挑一遍其中的雜質就可以準備燉煮了。為了讓口感更好，準媽媽可以再準備少量的紅棗、枸杞，與燕窩一起上鍋燉煮。
相關新聞：媽媽在燉燕窩時，最好採用隔水燉煮的方式，就是把燕窩放小的燉煮容器中，裡面加水至沒過燕窩，再將燉煮容器放於鍋中，鍋中加水至低於燉煮容器邊緣，再開小火燉煮40-50分鐘，這樣可以更好地保持燕窩的營養價值和原汁原味。如果準媽媽希望口感甜一些，可以在關火前五分鐘在燕窩中加入冰糖，這樣既不會破壞燕窩的營養價值，又可以讓冰糖徹底融入燕窩，味道非常好。
雖然燕窩比較昂貴，但其營養價值極高，非常適合孕期需要合理補充營養的準媽媽，如果經濟條件允許，準媽媽可以在整個孕期適量吃一些燕窩，只要合理燉燕窩，就可以最大限度地保留其營養價值，幫助準媽媽順利度過孕期。
