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白茶的種類有多少

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白茶的種類有多少的答案是:四種

白茶的種類有多少

白茶,屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。

白茶不經殺青或揉捻,只經過晒或文火乾燥後加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。

白茶主要產區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷、等地。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰乾)、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要晒青,晒青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

1、白牡丹。白牡丹茶,首先這種茶它是採用福鼎大白茶、大毫茶這些作為原料,而且在加工時候也是使用了經傳統工藝。這種茶葉張肥嫩,葉態伸展,顏色方面也是成灰綠,毫色銀白,是一款清鮮純正,滋味醇厚還帶有一點的清甜味。這款它也是屬於白茶中的極品,香氣清新,湯色淡黃。這種茶它能夠起到祛暑、通血管、明目、抗輻射、解毒等這些功效。

2、貢眉。白茶的種類,貢眉這種有的人也把它稱為微壽眉,這種它是屬於白茶中產量最高一個品種。它的製成是採用了茶樹的芽葉,也有人把這種稱為小白”。一般來說像優質的貢眉它的茶毫心明顯,茸毫色白看起來也是比較多,而且幹茶色澤也是屬於那種翠綠,沖泡後它是呈現那種橙色或深黃色,而且這種茶你在品飲時會讓感覺有一種滋味醇爽,香氣鮮純的感覺。

3、壽眉。壽眉有的人會把它稱作貢眉,這種茶它也是採用茶樹芽葉製成的白茶。如果是用茶芽葉製成這種就是被稱為小白”,如果是採用了大白茶茶樹芽葉製成這種人們就把它稱為大白”毛茶。茶芽這種它曾經也是採用了白毫銀針,後面就把它改用了白毫銀針和白牡丹,這樣就製作了貢眉。

4、白毫銀針。白毫銀針這種它是屬於茶中美女”、茶王”獲得這樣的美稱。由於這種它都是採用了鮮葉原料製作而成的,而且這種製作成品茶後,你可以看它的形狀就跟針類似,白毫密被,色白如銀,就是因為這樣才被稱為白毫銀針。對這種茶進行沖泡後,香氣清鮮,滋味醇和,而且在你在杯中都可以使人情趣橫生。茶在杯中沖泡,它能夠呈現出現白雲疑光閃,滿盞浮花乳,芽芽挺立,蔚為奇觀。白毫銀針這種也是有分為北路銀針和南路銀針兩個種,主要還要根據它的產地和茶樹品種不同來定。