正值臘月天氣，氣溫較低。小麥正處於冬眠期，若在臘月澆水麥苗會極宜造成凍害，不過也分地區、氣候等等條件，臘月施肥主要是選擇底肥施用不足，苗期生長較弱的地塊。小麥在冬季要看苗施肥，促進早發，一般情況下是不需要施肥的。
冬小麥指的就是冬季種植的小麥，我國南方種植的比較多，尤其是江蘇、河南、湖北等省份種植面積都很廣。冬小麥多是在每年的9到10月份進行播種，次年到5到6月份就成熟了，冬小麥追肥時間建議是在開春之後進入返青期，這次追肥建議以氮肥為主。
冬小麥的第2次追肥就是小麥長倒二葉的時候，那個時候追肥應該以尿素為主，施肥後合理的為它進行澆水，更有利於它吸收養分。冬小麥的第3次追肥時間應該是在5月初左右，這個時候它應該進入抽穗揚花期了，為它追施尿素，更有利於它的生長。
