主食材：鯽魚1條 。
配料：滷水1碗辣椒6個仔姜50克 蒜3個 花生米15克 蔥1顆。
步驟1:
備好食材
步驟2:
姜蒜蔥切沫
步驟3:
炒花生米炒酥
步驟4:
把魚滷三分鐘撈出
步驟5:
鍋裡炒姜蒜
步驟6:
加辣椒花生炒香
步驟7:
淋在魚上即可
步驟8:
撒上蔥花
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