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主食材:蝦仁適量,魷魚圈5個,大米300克。
配料:薑絲3克,料酒3克,胡椒粉2克,香菇適量,玉米粒適量,豌豆適量,水適量,鹽適量。
蝦,魷魚圈加入薑絲,料酒,胡椒粉,抓勻,靜置半小時。
泡好的香菇切碎。
大米下鍋,加水,煮熟。
加其他食材,攪勻。
出鍋前加少許鹽。
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