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主食材:豌豆150克,洋蔥40克,牛奶250克。
配料:黃油10克,黑胡椒碎適量,迷迭香少量。
準備食材,豌豆也可以買直接剝好的。
豌豆洗乾淨,洋蔥切碎末
鍋中燒水加入豌豆煮熟控幹水分備用
黃油放入鍋中融化
加入洋蔥翻炒出香味。
在加入豌豆翻炒幾下
放入破壁機,加入牛奶
打成汁
在倒回鍋中,加適量的黑胡椒碎煮五分鐘即可。
迷迭香可以提味,沒有不用也行,直接喝或者配麵包都不錯。豌豆的清香,口感絲滑太喜歡了。
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