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主食材:苦瓜1根,胡蘿蔔1根 。
配料:食用油5毫升,蒜末5克,鹽2克,白胡椒粉3克。
準備好食材
苦瓜去瓤切條
胡蘿蔔去皮切條
鍋中燒開水,苦瓜和胡蘿蔔分別焯水30秒
鍋中油燒熱加蒜末
放入苦瓜和胡蘿蔔,翻炒均勻
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