隨著年齡的增大，身體的各項機能都會有所減弱，比如我們的活動會遲緩，反應會變慢等。當然，一直為人體不停工作的血管也會出現不健康的情況，這種時候我們就可以通過食用一些食物來保護血管健康。那麼哪些食物可以保護血管呢？下面就一起來了解一下吧！
萵筍
萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，保護人體的心臟健康。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝，心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠。
不同於一般蔬菜的是，萵筍含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長，能改善消化系統和肝臟功能，刺激消化液的分泌，促進食慾。所以在日常生活中，我們可以適量食用萵筍這種蔬菜，以達到保護人體健康的目的。
洋蔥
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A是一種對人體健康十分有益的物質。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，可以很好地保護人體健康。所以平時可以適量食用洋蔥，對人體健康十分有益。
