主食材：排骨，姜，蔥，玉米，胡蘿蔔。
配料：香葉，料酒，草果，花椒。
步驟1:
排骨冷水入鍋倒入蔥姜香葉料酒焯水
步驟2:
撈出溫水沖洗乾淨
步驟3:
洗淨的排骨放入水中
步驟4:
倒入薑片草果香葉花椒
步驟5:
蓋上鍋蓋煮40分鐘
步驟6:
倒入玉米胡蘿蔔再煮25分鐘
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