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主食材:絲瓜一個,雞蛋一個。
配料:植物油適量,鹽適量。
絲瓜削皮切塊備用。
雞蛋打撒備用。
先炒雞蛋,多加點植物油。雞蛋要炒的散一些。
重新起油炒絲瓜。
絲瓜炒變色,加炒好的雞蛋。
加清水加鹽,煮開就可以了。
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