豬心富含鐵、鋅等，適當吃些對身體還是有好處的。今天小編給大家分享一個簡單又營養的茶樹菇豬心湯的燉法，希望大家都能喜歡哦。
工具/材料
材料：豬心 茶樹菇 姜 桂枝 枸杞 鹽 雞精
操作方法
01我們將豬心洗淨後，放入鍋裡，加入適量的水，煮開；
02將煮好的豬心撈出，用涼水沖洗乾淨；
03取一把茶樹菇，將茶樹菇的根部一個個剪掉一小段距離，再加點水泡軟；
04取一小塊姜，將姜去皮，洗淨，切成片狀；
取幾根桂枝，一小把枸杞，洗淨了，備用；
將處理好的桂枝、枸杞、薑片、茶樹菇、豬心依次放入燉鍋裡；
06加入適量的水，按下燉煮鍵，開始燉煮；水的量不要太多，以漫過豬心為準；
07待鍋裡的湯汁燉煮至深褐色時，將豬心撈出，用刀切成片狀，再放回燉鍋，加入適量的鹽和雞精，再燉煮30分鐘，即可食用。味道非常棒哦！
