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主食材:大閘蟹2只,大米100克,小米100克。
配料:蒜頭2瓣,鹽少許,植物油5滴。
根據上述的食材,提前準備好!洗淨大閘蟹,開始蒸熟
掰開蒸熟的大閘蟹
去除腮和內臟
一隻切為4份
熱鍋下油,爆香蒜頭
放切好的
小米和大米洗淨,加水煮
水開了之後放炒好的大閘蟹
蓋蓋子開始燜煮
煮到粥熟後,放調味料,即可
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