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主食材：牛油果3個 。
配料：聖女果5個。
用小刀橫著劃一圈(因為裡面有核，所以劃到劃不開的地方不用管它)；劃一圈之後用手轉一轉就可以輕鬆轉開了；用小刀對著有核的那一半敲下去，把核帶出來(或者把核挖掉)
像切芒果一樣用刀橫豎交叉切出格子狀；用勺子挖出來（挖空的果皮可以做容器的）；牛油果很適合加一點點的鹽和黑胡椒（搭配一點檸檬汁、美乃滋或者是英式芥末醬均可）
