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主食材:米粉100克,蝦仁5只。
配料:蔥花5克,胡蘿蔔10克,香菜1棵,食用油5毫升,生抽2克,胡椒粉2克,辣椒麵3克,油菜10克,雞精2克,鹽2克。
碗中放入米粉,用開水浸泡20分鐘
鍋中放油,倒入蔥花,蝦仁五隻,翻炒至蝦仁變色
加入胡蘿蔔,生抽,胡椒粉,辣椒麵,翻炒均勻
倒入米粉,翻炒均勻,倒入香菜,油菜,翻炒均勻
加入雞粉,鹽,翻炒均勻即可食用
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