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操作方法
準備蒜片（到時候看著和諧些） 幹辣椒皮 然後嗆鍋 油不要太多（不然粉條吃著太膩） 火不能大（否則粉條就糊了）
將寬粉切成稜形，粉條更入味，也好夾，倒入鍋中
加水 剛好沒過寬粉 注意水不能少了，否則會幹鍋 也不入味 水開後 放切好的青椒 洋蔥 小米椒
放調料 鹹鹽 味精 雞精 蠔油 白糖 醋 老抽蓋鍋蓋，燉的差不多收湯起鍋開吃啦，一定要悶一悶，入味些，也能收汁
特別提示
加水一定要注意量哦
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