主食材：白蛤蜊肉一大勺，麵粉100克，蘿蔔絲適量。
配料：姜蔥絲少許，生抽少許，香菜少許，香油少許。
步驟1:
白蛤肉200克
步驟2:
麵粉100克用細細的水流攪打成疙瘩
步驟3:
還有一點乾麵的時候就不再加水了
步驟4:
蘿蔔擦絲
步驟5:
將蔥絲炒至焦香變色加入薑絲
步驟6:
放入蘿蔔絲
步驟7:
加入少許生抽翻炒
步驟8:
加入煮蛤蜊的原湯
步驟9:
開鍋後放入一大勺蛤蜊肉
步驟10:
再次開鍋後放入麵疙瘩
步驟11:
快速攪散，不使麵疙瘩沾在一起
步驟12:
開鍋煮2分鐘後放入香菜
步驟13:
香油
步驟14:
攪勻之後裝入容器中就可以吃了
