韭菜雞蛋豆腐餡餅怎麼做好吃

主食材：韭菜190克，麵粉200克，豆腐180克，雞蛋1個。

配料：海米1把。

步驟1:

麵粉加適量水和成麵糰餳20分鐘

步驟2:

豆腐切丁備用

步驟3:

滑炒雞蛋趁熱倒散

步驟4:

加入豆腐丁翻炒片刻

步驟5:

韭菜、豆腐、雞蛋、海米全部放到一個盆裡

步驟6:

加鹽拌勻

步驟7:

餳好的麵糰面板上滾圓分成6小份，取一份擀成薄餅

步驟8:

在薄餅的1/2處放上料餡

步驟9:

然後對摺捏緊邊緣

步驟10:

捏出花紋

步驟11:

電餅鐺提前預熱放上餅胚

步驟12:

兩面烙至焦黃起餎餷即可