蘋果有什麼營養價值
蘋果是一種營養價值特別高的水果，有長壽果的稱號。蘋果當中的微量元素含量和維生素含量都特別高，也是人體所需要的營養成分不是，蘋果當中還富含蛋白質，糖分，鈣，鐵鋅等多種微量元素能夠給身體補充所需要的營養，蘋果當中的糖分鉀離子含量都比較高，能夠溶解酸性液體，降低身體的酸性，有一定的緩解疲勞作用。蘋果當中的維生素C能夠抑制面板的黑色素形成，常吃蘋果能夠起到美容養顏的效果。
蘋果的吃法也比較豐富，最簡單的方法就是洗乾淨之後直接吃。吃蘋果的時候最好連皮一起吃，蘋果的營養大部分都存在蘋果皮當中，如果削了皮之後，營養流失的比較多。很多人擔心蘋果皮上有農藥殘留，還有的人擔心蘋果打了蠟會把不好的物質吃到身體裡面。我在洗的時候把蘋果清洗乾淨是完全不用擔心這一方面的問題的，洗蘋果可以使用果蔬洗潔精，也可以使用淡鹽水，直接捏幾粒食鹽放在蘋果表面搓洗，然後用水衝乾淨就可以了。
除了直接吃之外還可以做蘋果奶昔，做法也很簡單，把蘋果切成塊放在榨汁機，當中加入適量純牛奶或者是酸奶，直接開國之劍攪拌均勻，喜歡吃甜的也可以加入點冰糖或者蜂蜜，美容養顏的同時還能夠起到潤腸通便的作用。也可以把蘋果製成蘋果果醬，用來加麵包也是特別好吃的，做蘋果果醬的方法也很簡單，把蘋果加切成塊兒加入到料理機當中，再加上適量清水冰糖，攪拌成粗一點的果醬，然後倒在鍋裡面熬到果醬粘稠就可以了。
也可以把蘋果上蒸鍋蒸熟了吃，能夠起到非常好的調理腸胃的作用，特別是腹瀉的人群，吃點蒸蘋果能夠有非常好的緩解腹瀉的作用，也可以用蘋果和蓮子紅薯一起熬成湯。有很好的清火潤肺養胃的功效，或者把蘋果切成片加入紅茶檸檬片等一起煮成水果茶，味道也是非常不錯的。雖然蘋果的營養價值高，但是平時吃蘋果也要控制好量，每天吃1~2個就可以吃太多，有可能會引起腸胃不適。
