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主食材:披萨面粉260克,番茄酱260克,奶酪140克。
配料:油两汤匙,甜椒半个,相差半根。
无筋披萨面粉260克放在面包桶内,不需要放酵母粉,里边包含了。
加温水185毫升。
再加两汤匙的植物油。用面包机和面。
和好的面团饧1半小时,然后擀成大面饼。这种披萨粉不需要长时间的发面。
然后在面饼上抹番茄酱,撒上奶酪香肠和甜椒披萨坯完成。
放入预约到220度的烤箱中,烤16分钟,取出后切片。
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