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主食材:鸡腿3个,葱20克,姜20克,蒜20克,香葱适量,小米椒适量,彩椒适量,香菜适量。
配料:香油20克,米酒40克,老抽14克,酱油6克,冰糖10克。
鸡腿冷水入锅加葱姜焯水
倒入香油,热锅后倒入葱姜蒜炒香
倒入米酒
倒入老抽酱油
倒入适量小米椒冰糖香菜
关火焖10s
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