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主食材:面条适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,蛋皮适量。
配料:熟花生适量,雪碧2勺,辣椒面适量,葱适量,蒜适量,醋2勺,油辣子1勺,芝麻酱1勺,白芝麻1勺。
黄瓜切丝,胡萝卜切丝,蛋皮切丝
碗中加葱花、蒜末、辣椒面,淋上热油,加两勺醋、两勺雪碧、一勺油辣子、一勺芝麻酱、一勺白芝麻,搅匀备用
锅中放面,煮熟捞出,有条件的过下凉水
锅里下胡萝卜丝,烫30秒捞起
酱汁淋在面上,撒点熟花生,搅拌均匀即可开吃
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