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主食材:排骨适量,米饭适量,土豆适量,胡萝卜适量。
配料:冰糖适量,葱适量,姜适量,生抽适量,老抽适量,香菇适量。
排骨冷水下锅焯血末,捞出洗净
锅中放冰糖,炒出糖色,下入排骨,煎出焦糖色。
加入热水,葱、姜、生抽、老抽,搅拌均匀
加入香菇,盖盖炖煮25分钟
锅中放入大米、胡萝卜、土豆、肉汤、排骨,按下煮饭键
出锅前撒上适量葱花即可开吃
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