主食材：冬笋200克，腊肉100克，蒜适量。
配料：辣椒适量，盐适量。
步骤1:
冬笋切片
步骤2:
入锅焯水捞出过凉
步骤3:
腊肉切片
步骤4:
入锅倒入辣椒蒜炒香
步骤5:
放入笋片翻炒均匀加水炖15分钟
步骤6:
出锅前加盐撒葱花
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