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主食材:年糕2条,青菜2棵。
配料:盐2勺,油适量,生抽一勺,水适量。
青菜2棵清洗干净,切一切
年糕2条洗净切成片,厚薄都可以,厚片的话煮时间久点
热油锅下入青菜,翻炒变色后加入两勺盐
翻炒均匀,先加入少量水,煮一会
继续加水,我大概加了小半锅,然后加入年糕,搅拌均匀让它煮着
年糕煮软,中途要翻一翻,以防粘锅
加入一勺生抽
翻拌均匀后就可以开吃啦,加一点自己喜欢的辣酱,会更好吃哦
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