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主食材:年糕1根,鹌鹑蛋6个。
配料:红糖30克。
食材准备
鹌鹑蛋冷水入锅,中火煮10分钟,捞起过凉后去壳洗净
年糕冲洗一下,切成片
烧锅开水,放入年糕煮至变软后捞起
锅中倒入半碗清水,放入红糖煮至融化后
放入年糕 和鹌鹑蛋煮至进味即可
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