>
主食材:鱿鱼。
配料:料酒,盐,生抽,姜,青椒,红椒,蒜,白醋。
鱿鱼在白醋中浸泡,去皮,轻轻斜角划,再切方格。
青红椒切块备用,姜切丝备用。
清水适量,放入一片姜,煮沸后放入鱿鱼,鱿鱼答卷后即可捞出。
锅中喷油,炒香蒜末,加入姜丝,青红椒。
再放入鱿鱼,料酒,生抽,盐,翻炒均匀即可。
图文推荐