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主食材:青椒1/2个,黄椒1/2个,红椒1/2个,猪心1个,大蒜适量。
配料:酱油适量。
先把彩椒洗净切块,把猪心中间滞留的血洗干净切片,热锅放油,烧热油放入彩椒
加入大蒜翻炒,此步可以加入少许盐,也可以不加
加入猪心,翻炒一会
加入适量的酱油继续翻炒,这里很容易糊锅
加入适量清水,翻炒均匀,猪心不泛红就可以起锅了
盛出盘
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