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主食材:莜麦面条100克,油少许,鸡蛋1个,西红柿1个,葱花少许,虾仁8个,盐3克,白糖3克,五香粉3克,鸡精3克。
配料:水少许。
莜麦面条冷水浸泡20分钟
没有硬芯就可以控水备用
虾仁煮熟
起锅烧油放入西红柿翻炒至软烂
加入盐,白糖,五香粉,鸡精调味
加入少许水煮沸
淋入鸡蛋液
翻炒均匀即可关火
碗里放入莜麦面条,浇上卤汁,放入煮熟的虾仁,搅拌均匀即可食用
格琳诺尔速食面,无需水煮更方便
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