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主食材:菠菜150克,粉皮100克,鸡腿1个。
配料:食盐适量,有机醋适量,苹果醋适量,虾鲜生适量,白胡椒粉适量,芝麻油适量。
粉皮一份提前泡软
一把菠菜一个小鸡腿
菠菜粉皮开水焯熟放冷水中过凉
鸡腿上锅蒸熟
将鸡腿切丝,沥水菠菜粉皮放入盆中,加调味料拌匀食用。
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