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主食材:板栗180克,面粉50克,玉米面粉100克。
配料:牛奶120克,白糖45克,酵母粉2克,植物油适量。
板栗切十字刀,放入锅中煮10分钟,剥去外壳
放入料理机中,加入牛奶和白糖,选择奶昔键
盆中筛入面粉,玉米面粉,加入酵母粉和栗子泥,揉成面团醒30分钟
手上抹油,取一块面团套在手指上,整理成窝窝头的形状
放入蒸锅醒20分钟,大火烧开转中火蒸20分钟即可
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