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主食材:鸡块适量,洋葱适量,啤酒1罐。
配料:姜适量,葱适量,蒜适量,生粉适量,料酒适量,鸡煲调味料适量。
鸡块加姜、料酒、鸡煲调味料、生粉,抓匀腌30分钟。
锅中放油,加入姜、蒜、洋葱爆香
加入鸡肉炒香,加入适量辣椒、啤酒盖盖焖8分钟
开盖,放入葱花、洋葱煮熟即可。
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