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主食材:红薯1个,牛油果1个。
配料:青萝卜片适量,雪梨片适量,凤尾虾仁适量,奶油生菜适量,盐适量,黄芥末酱适量。
将食材洗净备好,
红薯烤箱烤熟,
水中加盐烧开,将萝卜片、凤尾虾仁淖水,
奶油生菜淖一下捞出,
食材全部放凉开水里备用,
红薯泥将牛油果丁包裹,
奶油生菜包最外面,
雪梨片修成正方形,
全部做好,按自己喜欢摆盘。
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