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主食材:鸡蛋4个,西葫芦1个,大葱半根,盐3克,白糖3克。
配料:食用油适量。
空碗里打入鸡蛋,搅拌均匀备用
西葫芦切片备用
起锅烧油,鸡蛋炒熟后盛出备用
起锅烧油,放入葱花翻炒均匀
放入西葫芦翻炒均匀
放入盐和白糖调味,翻炒均匀
最后放入鸡蛋,翻炒均匀即可出锅
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