>
主食材:水磨糯米粉适量,麦丽素适量。
配料:椰蓉适量。
准备水磨糯米粉,麦丽素,椰蓉。
糯米粉加入适量开水
调成颗粒状
揉成光滑不粘手的面团
搓成条状,切成小剂子,包入麦丽素搓成圆球。
光滑的圆球做好盖上盖子防干裂
水开下汤圆,煮至浮起1到2分钟即捞出放入凉开水浸一会儿
捞起浸泡的汤圆
放入椰蓉滚满椰丝即可
成品
图文推荐