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1.將紅薯去皮、切片。3.蒸好的紅薯搗成泥。
1、 4.放涼後,磕入兩個雞蛋。
3、6.加入酵母和麪粉,和成麪糰。
4、7.將麪糰發酵30分鐘。
5、8.表面揉光滑後搓成長條。
8、11.擀成圓餅後,再醒發10分鐘左右。
11、14.一面煎好後,將餅翻面。
12、15.煎至兩面金黃即可,美味的紅薯餅就做好啦。
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