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魯菜代表菜有哪些四個
品質生活
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魯菜的代表菜有
糖醋
鯉魚
、九轉大腸、葱燒海蔘、德州扒雞。魯菜,是起源於山東的齊魯風味,中國漢族的四大
菜系
之首。魯菜選料考究,刀工精細,技法全面,調味平和,菜品繁多,火候嚴謹,強調鮮香脆嫩。
標籤:
魯菜
四個
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