可以用水洗，但是要注意，不能整個泡在水裏面清洗哦。
1、清潔麪包機前，先拔掉電源插頭。 在備用機身完全冷卻後，用柔軟的濕布蘸上温和的肥皂和水擦拭機身和頂蓋。 注意不要將整機或麪包桶浸入水中，只需將水倒入麪包桶並清潔內部即可。
2、清洗後，將麪包桶和攪拌翼徹底擦乾。
3、不要使用研磨性清潔劑和硬毛織物清潔，以免損壞不粘層。
4、不要用洗碗機清洗面包桶和翼片。
5、用廢牙刷弄點洗潔精來清理最徹底，每一個細節都能搞定。 但要用刷子軟化，以免磨損麪包機。
第一次使用麪包機時，麪包桶必須嚴格按照説明書上油燒焦，包括麪包桶的軸和攪拌刀的內部（用小勺子滴一些油） ，然後安裝並使用烘焙菜單（機器的大部分是菜單12），燒烤10分鐘，然後按停止按鈕3秒，聽到一聲嗶聲，程序結束。麪包桶冷卻後，取出並用清潔劑清洗後再開始使用。第一次烘乾時，會有一些氣味和煙味，這是正常的，所以不要害怕。因為機器在出廠的時候本身裏面就有一些潤滑保護油。
1、適用温度範圍為-10℃～40℃；
2、空氣相對濕度在95%以下（温度為25℃時）；
3、儲存温度-40℃～60℃；
4、周圍空氣中不得有易燃、腐蝕性氣體或導電粉塵。
用麪包機做麪包大約需要3個小時。 製作麪糰大約需要2小時，完成後烘烤麪包只需1小時。 具體根據所烤麪包的大小和品種來確定。 一般來説，麪包成分越大，烘烤時間越長。糖分越高，烘烤時間應適當縮短。 建議在麪包機的烘烤過程中記錄麪包的不同種類和成分，以及烘烤時間以供參考，但一般不少於35分鐘，不多於45分鐘。
