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吐司放冰箱可以放幾天

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吐司放冰箱可以放幾天

吐司放冰箱可以放一週左右。其實吐司放在冰箱中要比放在室温變硬的速度來得更快,麪包一般不宜放在冰箱內保存。低温保存最重要的作用在於防止麪包變質。

吐司保存最理想是存放在冷凍櫃裏,因冷凍可保持吐司本身之水分。

吐司放在冷藏櫃太久,反而使吐司流失水分。

吐司,是英文toast的音譯,粵語叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。

用帶蓋烤聽烤出的麪包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。

用不帶蓋烤聽烤出的麪包為長方圓頂形,類似長方形大面包。