在湖南，常德、衡山、隆回、冷水江等地的某些地方，有着凌晨或是白天吃年飯的習俗。七年級那天小孩子通常是5點多就要起牀，而大人為準備第二天的菜幾乎會忙一整晚。而產生這樣白天吃年夜飯原因主要是由於，湖南湘西一帶特殊的社會和地理原因引起的。
湖南為什麼要中午吃年夜飯
在舊社會的時候，湖南由於特殊的地理條件，每每都成為兵家必爭之地，各家勢力常常都在這一帶反覆拉鋸，造成了亂兵不斷，社會動盪不安。再加上湖南山高林密，土匪盤踞非常多，所以湖南的人形成了白天吃年夜飯的習慣，畢竟白天更為安全。要是到了晚上吃年夜飯，大魚大肉，很可能引來土匪和亂兵的搶劫。
