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1、在餃子餡裏面加麪粉。然後用筷子順時針攪拌,一會兒就粘稠了。但是這種一個麪粉不能多,多了就沒口感了
2、在餃子餡裏面加澱粉。然後用筷子順時針攪拌,不一會兒就粘稠了。但是這個得儘快用了,不然時間長了會卸的
3、在餃子餡裏面加少量麪粉。然後用筷子順時針攪拌,麪粉融進餃子餡了,在放進冷凍室內上凍。這個就得注意千萬別凍得太嚴實了,太嚴實就不好挖餡包餃子了
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