火燒怎麼做才能鼓起來

1、大家要知道死麪火燒想要鼓起來主要靠的是和麪，我們只要和好面，就會做出鼓包的火燒。

2、首先我們把麪粉放在盆裏，給麪粉加入適量的温水，因為温水和麪，才能使面比較柔軟。

3、接着我們把面揉成麪糰，再分成均等的面劑子，最後把面劑子擀成麪皮就可以了。

4、把拌好的餡包在麪皮裏，給電餅鐺刷上花生油，把包好的火燒放進去，煎好熟即可。