1、姜蒜切片。
2、雞塊洗淨。
3、油鍋下白糖炒至出現紅棕色小泡。
4、下姜蒜片、八角爆香。
5、下雞塊翻炒至上色。
6、加適量水。
7、加鹽，大火燒開轉中小火燉。
8、湯汁濃稠時，出鍋。
紅燒雞塊的做法是什麼
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