1、鵝肝
香醇細滑的肥鵝肝，是法國人聖誕、新年時候的節日大菜，也是受保護的文化遺產。鵝肝通常是前菜，用來抹面包，配少許果醬。也有煎鵝肝的吃法，可以搭朝鮮薊、松露或蘋果、梨等配菜。
2、法棍
在法國，不管什麼時候，大街小巷都能看到手裏抱着法棍趕路的人。麪包房裏剛出爐的法棍麥香撲鼻，外皮很硬，咬起來有韌勁，內芯卻潔白柔軟，一根大約1歐左右，還可以選擇買半根，屬於平民美食。
3、馬卡龍
人見人愛的馬卡龍，它是陳列在精品甜食店的櫥窗的藝術品。這其實是一種夾心小圓餅，以表面酥脆，杏仁香味盈口味上品。傳統口味非常甜，不是特別嗜好糖的話建議選擇水果味。
4、松露
松露的味道很特別，它經常發出麝香、精液的味道，而這股氣味自古就被認為有催情作用。
5、魚子醬
黑黑的魚子醬在過去是皇室裏的佳餚，現在是時尚人士和酷愛美食又惦記減肥的朋友的美容健康食譜。上佳的魚子醬顆粒飽滿圓滑，色澤透明清亮。
