羅漢果是廣西壯族自治區桂林市的特產，桂林羅漢果保護範圍地處亞熱帶季風氣候區，境內氣候温和，雨量充沛，無霜期長，光照充足，熱量豐富，夏長冬短，四季分明且雨熱基本同季，適宜羅漢果生長。桂林羅漢果果實橢圓形或近圓形，果實橫徑4.5釐米-6.5釐米，果面從基部至頂部具脈紋。
羅漢果原產於中國，主產區為兩廣、貴州、湖南、江西等地區，其中尤以廣西盛產，併成為廣西的土特產。羅漢果喜温暖濕潤、晝夜温差大、短日照氣候，不耐高温，怕霜凍，土壤以土層深厚、富含腐殖質、疏鬆濕潤、排水良好的壤土為宜，常野生於海拔250到1000米的山谷林下、灌叢及河邊濕地。羅漢果的繁殖方式主要是扦插、壓蔓等無性繁殖方式，也可種子繁殖。《嶺南採藥錄》中記載，羅漢果性涼，味甘，歸肺、大腸經，具有清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便的功效，主治咳喘、咽痛、便祕等病症。羅漢果中含有大量的膳食纖維及糖苷，具有降低血糖的作用，是糖尿病患者食療的理想食物。 羅漢果的果肉甘甜，口味獨特，營養價值很高，還可用於烹調，清香可口，被人們譽為“神仙果”。現在，由羅漢果製作的飲品，調味品以及中藥材等產品暢銷國內外，具有較高的經濟價值。
羅漢果生長在海拔300～1400米亞熱帶山坡林下、河邊濕潤地段或灌木叢林中，在長期的個體發育中，對環境條件有一定的要求。羅漢果屬短日照作物，每日只需7～8小時光照，喜濕潤多霧、陰涼，要求晝夜温差大，無霜期長，空氣相對濕度75～85%，雨量充沛、均勻，年降雨量1900毫米左右，忌積水受澇。宜疏鬆肥沃、排水良好、深厚且濕潤的土壤。不耐高温，氣温22～28℃藤蔓迅速生長，高於34℃植株生長不良，15℃以下植株停止生長。
