麪包能放冰箱保鮮嗎

因為在低温下面包硬化的速度很快，而冰箱內温度比較低，麪包很容易變的乾硬、粗糙，影響食用口感。如果只是短時間保存麪包的話將麪包放入保鮮袋中，然後放到室温下密閉保存即可。如果想要長時間保存，可以將麪包密封后放入冷凍室，這樣可以保存兩週左右。