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主食材:雞蛋2個 ,秋葵4個。
配料:生抽1勺蛋黃2個,大葱1根。
備好食材
雞蛋打散
過濾到入盤中
鋪上保鮮膜扎幾個孔上鍋蒸十五分鐘
然後把秋葵洗好切開上面一部分去籽一條小船完工
大葱切長節撕開用牙籤穿一個帆
鍋裏燒水煮秋葵二分鐘
然後蛋黃壓碎裝入秋葵船中
做好
蒸好的蛋羹取出放上船插上帆
用勺子粘上生抽在蛋羹上挖出海浪形狀
完成
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