秋果是什麼水果的答案是：棗、蘋果、柚子、石榴、柿子。
秋果是對其他水果的統稱，如棗、蘋果、柚子、石榴、柿子等。
其中富含大量的維生素C和蛋白質、有機酸等營養元素，並且其清脆爽口。棗，別稱棗子，大棗、刺棗，貫棗。鼠李科棗屬植物，落葉小喬木，稀灌木，高達10餘米，樹皮褐色或灰褐色，葉柄長1-6毫米，或在長枝上的可達1釐米，無毛或有疏微毛，托葉刺纖細，後期常脱落。花黃綠色，兩性，無毛，具短總花梗，單生或密集成腋生聚傘花序。核果矩圓形或是長卵圓形，長2-3.5釐米，直徑1.5-2釐米，成熟後由紅色變紅紫色，中果皮肉質、厚、味甜。種子扁橢圓形，長約1釐米，寬8毫米。
結果期在7-11月，其所含有的熱量極低，但有着豐富的營養物質。蘋果是落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹幹呈灰褐色，樹皮有一定程度的脱落。蘋果樹開花期是基於各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結成果實。
大多在9-12月上市，果實中的營養元素非常豐富，柚子皮還能有效去除異味。柚子果實碩大，扁球形或梨形，最重者可達3公斤，果皮光滑，綠色或淡黃色。在西雙版納，柚子被人稱為"泡（pao）果"。近年來，植物園的科技人員在長期實踐的基礎上，培育出許多優良品種的柚子，如"曼賽龍"、"勐侖柚"、"東試早"等，這些果子個體大，水份多，味甜酸，深受人們喜愛。
石榴的營養豐富，並且還有着多子多福的美好寓意。石榴在中國傳統文化中象徵團圓喜慶，繁榮和睦，多子多福長壽驅邪等，是中國傳統意義上的吉祥果。但是很多人不知道，石榴並不是原產於中國的水果。石榴原產於伊朗，阿富汗，中亞西亞一帶，漢代由出使西域的張騫帶回。據晉·張華《博物志》載：“漢張騫出使西域，得塗林安石國榴種以歸，故名安石榴。”石榴花果美麗，顏色鮮豔，惹人喜愛，很快便融入了我國。
通常在十月開始成熟，其味道微澀，但營養豐富。柿子營養豐富，但要吃得健康，不過要注意一些與柿子相剋的食物。由於柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含鈣質、蛋白質的食物，如蟹、魚、海帶等一起同吃，否則會生成不溶性的結合物，影響人體的健康。
