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主食材:黃魚2條。
配料:青蒜1份,生抽3茶匙,料酒半小碗,白糖少許,玉米油少許,香菇醬2茶匙。
備好所用食材。
鍋里加蒜爆香。
將黃魚下鍋煸香。
煎至兩面金黃微幹。
調好個人喜好的醬汁。
加入醬汁及清水,燜至湯汁濃稠即可。
最後加入青蒜粒即可。
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