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主食材:雞翅10個,檸檬半個。
配料:油適量,蒜片5克,冰糖10顆,醬油3克,胡椒粉2克,紅棗適量,水適量,鹽2克。
翅中入鍋,煎至兩面金黃。
放入蒜片,檸檬,冰糖,醬油,胡椒粉翻炒均勻。
加水沒過雞翅,放入紅棗,中小火燉15-20分鐘。
取出檸檬片,大火收汁。
出鍋前撒點鹽,翻炒均勻。
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