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主食材:胡蘿蔔適量,雞蛋2個。
配料:葱適量,鹽1勺,十三香1勺,麪粉3勺,麪包糠3勺,食用油適量。
蘿蔔絲焯水30秒,切碎
加2個雞蛋,鹽、十三香、3勺麪包糠、3勺麪粉、葱花,少許食用油,攪拌均勻
擠出丸子,油温6成熱,下鍋炸至金黃撈出
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